阿莫の菜園筆記

Vediamo di fare il punto sulla situazione di luglio. 8 luglio Raccolto 苦瓜  kǔguā (la zucca amara). 9 luglio Muore 絲瓜 sīguā (la luffa),  stendiamo un velo pietoso ... 12 luglio Raccolto 扁蒲 biǎn pú (la cocozza, cucurbitacea con una forma a fiasco di vino)! 12 luglio  Fagiolini invasion! 毛豆 máodòu (i fagioli pelosi della soia) cominciano a maturare. 13 luglio Seminata la 白莧菜  bái xiàncài (una sorta di lattuga con un colorito più biancastro). fiore di zucca!  14 luglio  Ripianto la luffa  ( vedi post 絲瓜 sīguā 2.0, riproviamoci ).  14 luglio  Raccolto 空心菜 kōngxīncài (sconosciuti in occidente, e   soprannominati "spinaci d'acqua") che avevo piantato a    giugno.  15 luglio   Piantato il peperoncino.  16 luglio  Raccolto il mais ( vedi sotto ).  18 luglio   Zucca e anguria, che avevo piantato in maggio, fioriscono. Un buon raccolto di mais! 💪 Un ottimo risultato con il mais. Niente ma...

Avevo un amico. Il signor Chen. Il mio vicino d'orto, uno dei primi a esssere arrivato lì, circa 7 anni fa. Eravamo in ottimi rapporti di vicinato, io il neofita e lui quello esperto che dispensa consigli. È stato lui a regalarmi i semi di 翼豆 (yì dòu) e di 皇帝豆 (huángdì dòu), mentre io gli avevo regalato l'innesto per lo spruzzo a doccia della pompa.  Poi però è sorto un problema. Qui lo definiscono 積水 (jīshuǐ) ossia ristagno d'acqua. Il terreno del mio orto non era piano, c'erano delle conche e l'acqua che vi rimaneva insidiava la salute delle radici. Bisognava trovare una soluzione.  Beninteso, il signor Liu se ne frega. Lui pur essendo il boss dei lotti agricoli, l'uomo al quale pago l'affitto del terreno per intenderci, non ha intenzione di risolvere il problema, come in realtà dovrebbe. Il ristagno d'acqua è questione sua, non mia. il fatto che manchi un canale di scolo che permetta all'acqua di scorrere e non fermarsi nel mio orto è un problema ...

 

EUREKA! Che fruttoni di 苦瓜 (kǔ guā)!  Grande successo. Le foto parlano da sé.

Finalmente vedo crescere le prime cucurbitacee. 扁蒲 biǎn pú (cocozza) e 絲瓜 sīguā (luffa) si stanno lentamente sviluppando. Domani, invece, scriverò un capitolo a parte per la 苦瓜 kǔguā (zucca amara) che è un vero trionfo.

C'è una piccola mosca malandrina che ha la brutta abitudine di pungere gli ortaggi per ragioni riproduttive suppongo.  in particolare sono 絲瓜(Sīguā), 扁蒲 (Biǎn pú) e 苦瓜 (Kǔguā) a essere punte con una certa frequenza. Va da sé che l'ortaggio punto, muore. Al fine di evitare questa tragedia sono corso ai ripari. Utilizzo delle retine verdi o dei sacchettini di plastica che ricoprendo l'ortaggio impediscono all'insetto di turno di fare i suoi comodi sulla superficie dello stesso.

Le erbacce dell'orto sono una tortura. Più le togli, (e lo devi fare una ad una) più crescono. Scordatevi il bell'orto con le piantine tutte belle ordinate sulla terra liscia e fragrante. Dopo pochissimi giorni partono gli assalti delle erbacce di vario tipo. Ce ne sono diverse: da quelle grandi a quelle piccole piccole ma insidiosissime. La soluzione però l'ha suggerita il professor Zhang che è venuto in visita al mio orto: il fogliame . Quello dei parchi per intenderci. Bisogna raccoglierlo e depositarlo sulle porche dell'orto. In tal modo le foglie forniranno la giusta protezione.  La funzione è triplice: impedire alle erbacce di crescere, preservare una temperatura stabile del terreno a beneficio delle radici e trattenere l'acqua. Lungo i camminamenti, invece, ho pensato di mettere dei tappeti che otterrò (in un modo o nell'altro) dal signor Liu, el "paròn" dei lotti agricoli in affitto.