La maracuja, il frutto della passione, mi ha dato e continua a darmi tanta soddisfazione, Tant'è che tra noi è sorta una vera e propria passione. Mi prendo estrema cura della mia maracuja. Posso dire che la maracuja è la principessa del mio orto.
È una pianta rampicante. All'inizio pareva timida timida e non cresceva. Poi l'exploit! Si è letteralmente divorata tutta la pergola mettendo all'ordine le prorompenti cucurbitacee che si sono, in alternanza, arrampicate.
La passiflora, il fiore della maracuja, è strabiliante. Basta guardarlo per rimanere esterrefatti.
Il frutto ha un sapore agrodolce piacevolissimo. Del resto la maracuja (anche nota come granadiglia) viene spesso messa come ingrediente nei succhi di frutta, soprattutto in quelli che portano la dicitura: "tropicale".
Il frutto tra l'altro non teme le punturine delle mosche gialle, quelle che su altri frutti creano disastri. La buccia bella dura difende la polpa. Polpa che ricorda lontanamente, ma molto lontanamente, quella del melograno.
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| l'incredibile fiore di maracuja |
il primo frutto della passione
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| l'invasione ... |
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| ... l'invasione continua |
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| la prima "rossa" non si scorda mai! |
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| primi assaggi |
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| la scorpacciata |
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| maracuja party! |
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