Finisce il 2021, bilancio su 7 mesi di orto!

Situazione al 31 dicembre 2021

Riepilogo di Novembre 2021

pomodori in gloria!

8 novembre

Zucchine 2.0. Coltivare questo ortaggio a Taiwan si è rivelato più ostico del previsto.

ma oggi ci riprovo. Pianto altre due piantine.

23 novembre

Semenzaio per i piselli! Sono un amante dei piselli dolci e croccanti. 

Qui a Taiwan ci sono quelli come conosciamo noi in Italia che vanno prelevati dal guscio e mangiati "a palline" e quelli invece un po' più piccoli che si lasciano dentro il guscio che li contiene e si mangiano, appunto, con tutto l'involucro. 

24 novembre

Comincia il primo raccolto di pomodorini, che bel!

25 novembre

Mangio i miei primi fichi colti dall'albero che ho recuperato nella "terra di nessuno"

Oggi abbiamo anche raccolto la prima zucca, uff! Che fatica però!

27 novembre

Facciamo il nostro primo 液肥 yì féi, ossia il concime liquido.

Si produce miscelando insieme gli scarti della lavorazione del tofu, la crusca del riso, la melassa di canna da zucchero, lo Yakult (una specie di yogurt liquido) e l'acqua. (vedi)

28 novembre

Mangio le prime melanzane (tanteee)!

Riepilogo di Dicembre 2021

1 dicembre

Mangio il mio primo 大頭菜 dàtóucài, una specie che viene dall'incrocio tra il cavolo e la rapa, che chiamerò: cavolo-rapa.

2 dicembre

Oggi ho cominciato a coltivare i piselli a casa, in semenzaio. 

Inoltre, oggi ho seminato a spaglio gli spinaci nell'orto

3 dicembre

Oggi ho potuto mangiare i miei cavolfiori! Peccato che una volta raccolti l'avventura finisca lì, nel senso che la pianta non produrrà più l'infiorescenza tipica e quindi diventerà inutile. Di cavolfiori ne avevo piantati una decina il 9 settembre e ho atteso tre mesi per poterli mangiare.

4 dicembre

Oggi ho deciso di seminare a spaglio le carote. So che così facendo cresceranno l'una sull'altra e rimarranno più piccole, ma il seme è così minuto che mi "rompe le balle" stare lì a seminare in buca un semino alla volta alla giusta distanza.

4 dicembre bis

Barbabietole 2.0 

Oggi ho anche piantato le piantine di barbabietola (ne ho messe 18). Questa è la seconda volta che coltivo le barbabietole. In realtà le barbabietole che avevo piantato a settembre non sono ancora finite, ma ho già deciso di piantarne delle altre (questa volta ho comprato le piantine già nei vasetti e non le ho seminate io).

Adoro questo ortaggio, una volta bollite le barbabietole sono particolarmente adatte alle mie insalate.

5 dicembre

Ho seminato a i finocchi, sono curioso dei risultati...

6 dicembre

Ho posizionato le piantine delle fragole, ma più avanti dovrò migliorare la loro casa

9 dicembre

Oggi ho fatto di nuovo il concime degli scarti del pesce.

12 dicembre

Trasferisco e pianto nell'orto i piselli che avevo coltivato in semenzaio. 

13 dicembre

Tripudio universale! Oggi raccolgo i miei primi pomodori e già so che ne avrò una montagna almeno fino a febbraio!

21 dicembre

Finisce il cavolo 1.0. Mi riprometto di piantarlo di nuovo a gennaio per avere risultati anche migliori.

Nel contempo raccolgo gli ultimi cavoli rapa anche loro definiti 1.0, in quanto li coltiverò ancora a gennaio.

22 dicembre

Finiscono i fagiolini 四季豆 sìjì dòu, un ottimo risultato, li ripianterò in futuro.

23 dicembre

Il grande evento è oggi! Sì perché pianto i cavoli 2.0! Cavoli invernali che promettono bene, infati data la scarsità di parassiti in questo periodo dell'anno si prevedono ottimi risultati. 

Fingers crossed.🤞

25 dicembre

oggi ho piantato i cavoli rapa 2.0. Staremo a vedere.

28 dicembre

Oggi, dopo lunghi ripensamenti e rimandi, abbiamo finalmente deciso di sradicare le piante di 翼豆 (yì dòu), ossia i famigerati fagioli alati del Vietnam. Fare una cosa del genere è sempre un dolore ma ormai le tre piante di questi fagioli non sono più produttive, sono invecchiate e hanno finito il loro ciclo. Comunque sia ringrazio queste leguminose per avermi dato così tanti fagioli. Ho già raccolto i semi per poterli piantare di nuovo fra qualche mese. (nei prossimi giorni pubblicherò un video su come ottenere i semi dai gusci essiccati).

29 dicembre

Oggi ho fatto il concime con il letame di gallina e gli scarti del tofu. (vedi post sul concime)

30 dicembre

Oggi segnalo la fine delle barbabietole 1.0, ma ho già pronte quelle 2.0.

Considerazioni finali.

Che dire? Con la fine dell'anno solare mi sono ritrovato con un'esperienza considerevole. Ho cominciato a maggio di quest'anno e ho progredito velocemente durante questi 7 mesi.

Ci sono stati dei fallimenti come l'anguria (mi piange ancora il cuore) e le zucchine (un doppio fallimento) che hanno trovato un clima ostico (devo riprovarci in primavera il prossimo anno Zucchine 3.0!!!)

Nel complesso ho avuto alcuni risultati accettabili, ma anche alcuni gloriosi successi.

I legumi mi hanno dato soddisfazione, così come le cucurbitacee tropicali. 

Il pomodoro e il Passion fruit sono stati l'apoteosi del sogno di avere un orto. Più ne mangiavo e più crescevano. Che Dio li abbia in gloria!

Con queste premesse confido che il prossimo anno solare sarà un successo su tutti i fronti.

Va detto però che a Taiwan l'anno solare conta poco, quello che conta è l'anno lunare (2022 anno dela tigre), soprattutto per i raccolti. In buona sostanza ho ancora un mese di rodaggio prima di ricominciare alla grande. Sarà pertanto con il ruggito della tigre che affronteremo il prossimo anno.

Viva l'orto!