亞磷酸鉀 yàlínsuān jiǎ (fosfito di potassio)

亞磷酸鉀  yàlínsuān jiǎ ossia il fosfito di potassio appartiene alla categoria dei sali di fosforo noti per avere una bassa tossicità ed essere di basso costo.

Sembra che il meccanismi d’azione dei prodotti a base di sali di fosforo sia diretto sul metabolismo aminoacidico e sulla composizione proteica con lo stimolo alla produzione di sostanze di difesa nella pianta ospite. 

Essi agiscono anche direttamente sul fungo aggressore, inibendo la crescita del micelio, riducendo la sporulazione, modificando la struttura del micelio tramite alterazione del contenuto di acidi grassi liberi e degli aminoacidi delle cellule.

Pertanto, per la loro elevata capacità di essere assorbiti e la loro conseguente efficace attività inibitoria sono considerati degli ottimi fungicidi.

I sali di fosforo sono utilizzati in agricoltura come concimi fogliari per via del loro contenuto di fosforo e potassio.

L’azione secondaria di questi composti contro la peronospora della vite è stata provata da numerosi studi. 

A Taiwan, in molti negozi di ortobotanica, il prodotto viene venduto in confezione singola già preparato come da foto.

 

Tuttavia è consigliabile procurarsi le due confezioni separate quella rossa e quella blu per intenderci e poi procedere alla miscelazione. Bisogna fare attenzione però che se è vero che il prodotto finito presenta caratteristiche innocue, quando viene venduto in confezioni separate da miscelare il contatto con la pelle può causare serie irritazioni e anche bruciature.