阿莫の菜園筆記

  Beh, diciamo che io sono uno che si appassiona ai suoi progetti. Quando investo il mio interesse in qualche cosa cerco di farla bene.  Ora nel mio orto ho instaurato un rapporto particolare con le piante, una sorta di comunicazione sovrasensibile e mi pare quasi di capire le piante più degli esseri umani. Ho scoperto tante cose, incluso il loro linguaggio. Ho compreso che ogni pianta ha una sua personalità distinta.  In principio pensavo che le piante dipendessero da me, l’orto è mio, la vostra vita è mia.  Errore totale . Sono io che dipendo da loro.  La pianta quando si incazza te lo fa capire. Non ti dice il perché, ma ti fa sentire che sta male. Sta a te capire e trovare un rimedio.  La pianta si offende. Per esempio quando ne innaffio svogliatamente una, bagnandone tutte le foglie, questa si irrita e mi comunica cose tipo: “Che fai adesso, mi lavi? Voglio bere, solo bere! Ma per chi mi hai preso, per un paio di tue mutande sporche?” La pianta ti puni...

Il primo 液肥 ( yìféi) l'abbiamo fatto il 23 giugno 2021 con esito positivo tre settimane dopo, il 14 luglio. Il 16 luglio, dunque, abbiamo fatto la seconda tanica da 20 litri. Poi il 27 novembre 2021 abbiamo fatto il terzo 液肥 ( yìféi) di cui mostro le foto in compagnia del quarto fatto il giorno 8 febbraio 2022. Fertilizzante che è fatto, ricordiamolo, con gli scarti della lavorazione del tofu, la crusca del riso, il 糖蜜 (tángmì, la melassa di zucchero) lo 養樂多 (yǎnglèduō, ossia lo Yakult una specie di yogurt liquido a base di lactobacillus) e infine acqua per miscelare il tutto. Un composto ricco e denso di nutrienti, utilizzabile dopo tre settimane dalla composizione direttamente sulle piante a dosi di 1cc / 100~500cc.

Marzo 2022 In questo mese molte sono state le attività nell'orto. L'avvento della primavera, che qui dura poco ed è sovercvhiata dall'incombere dell'estate, ha inaugurato la stagione della semina.  O adesso o mai più. Il caldo che farà poi non permetterà ai germogli più fragili di sopravvivere. Poi la stagione delle piogge torrenziali di giugno (梅雨 méiyǔ) oppure dei tifoni estivi non daranno tregua. In questo mese, dunque, oltre a raccogliere gli ultimi cavoli rapa e mangiato le rimanenti barbabietole, ho piantato i cetrioli (5 marzo). I cetrioli sono un ortaggio nei confronti dei quali non nascondo di avere grandi aspettative. Nel frattempo gli ultimi piselli segnano la fine di questa leguminosa che ho aprrezzato molto. Ho già in mente di piantare in questi giorni altri fagiolini e altri fagioloni, In particolare chou dou e chang dou 2.0 (10 marzo). Dal 7 marzo > ho predisposto il semenzaio per la regina di questo periodo, l'anguria  西瓜 xīguā. Il fallimento dell...

左手香 zuǒshǒu xiāng,  la mano sinistra del diavolo 左手香 zuǒshǒu xiāng è una pianta tropicale, da me soprannominata la mano sinistra del diavolo . Si utilizza per fare il benedetto 鳳梨酵素 (fènglí xiàosù) [ vedi post 11 giugno ]. Si tratta di una pianta che cresce praticamente ovunque, la puoi trovare sul ciglio delle strade di periferia. Tuttavia, data la sua importanza per il nostro composto, Gingina ne ha voluta una nel nostro orto. E io l'ho messa sotto la pergola, dentro un vaso. Per inciso va detto che questa, essendo una pianta di fatto selvatica, cresce a dismisura e si riproduce velocemente, pertanto se la pianti direttamente sul terreno, e non in un vaso, la "mano sinistra del diavolo" si prende mezzo orto. Tutto a posto ... No. A Gingina non piaceva il vaso da me utilizzato: troppo scarno e banale. Ci vuole qualcosa di meglio. Il vaso è troppo piccolo per la "mano indiavolata" è questa soffrirebbe. Mettiamo due vasi allora o tre così che possa propagarsi, ma...

 Dopo aver preso in affitto il mio lotto di terreno ho notato che nel lotto abbandonato dietro al mio c'erano tre alberi: un limone, un fico e un guava. il signor Liu mi ha detto che quello che aveva preso in affitto quel terreno aveva piantato alberi, solo alberi. Poi se ne è andato e nessuno si è più preso cura di loro. In mezzo alle sterpaglie sono sopravvissuti solo quei tre. Allora ho chiesto al signor Liu se potevo prendermene cura io, senza però dover aumentare l'affitto (già un po' tropo caro) che gli devo pagare. Lui ha accettato e quindi ora tutti sanno che questi alberi son miei. Con il passare dei mesi ho ripulito (e non ho ancora finito) tutte le sterpaglie (TANTE), ho trovato anche immondizia varia tipo: scatoloni, taniche rotte, vasi spaccati, cartacce, arnesi arrugginiti e così via. Ora l'ambiente è migliorato. C'è un ecosistema più sano. Diciamo che questo luogo da una sensazione di discarica a cielo aperto è passato ad essere un luogo incolto, ma n...